The food received in EFB bags can be used to make nutritious meals for you or your family. Find easy recipes to help and inspire you on ways to use the ingredients in your bag!
Here are some menu suggestions using foods provided in July by your local food pantry (also called EFB or Emergency Food Bags). BOLD items are included in EFB. Other foods can be obtained from local partner agencies, bought using family SNAP benefits or from your family food budget
Make a stew or casserole using 1 can of salmon, one can of green beans, another vegetable of your choice, (mix these together or serve separately) and rice. Serve with one or more other fruits that your family enjoys (fresh, canned, or frozen).
Chicken drumsticks (from frozen bag), two fresh, frozen or canned vegetables your family enjoys and the box of macaroni and cheese. Serve with applesauce and another fresh or canned fruit from your local partner agency or that you have in your home.
Boned chicken (pouch) served with rice (add sauce and/or seasonings that your family enjoys), cooked lentils and two fresh, canned or frozen vegetables. Serve with applesauce cups and, if you want, bread or tortillas.
Use the frozen shrimp to make a stew or casserole adding the lentils, canned corn, canned diced tomatoes and canned potato slices for your family; add your favorite spices and/or sauces and serve over rice or pasta of your choice. Serve with fresh or canned fruit.
Use the canned salmon to make sandwiches for your family just like you would make tuna sandwiches from canned tuna fish!! Use the remaining lentils to make soups, stews, or just serve cooked lentils as a side dish at any meal.
Aquí hay algunas sugerencias de menú con los alimentos proporcionados en julio por tu banco de alimentos local (también llamados Bolsas de Alimentos de Emergencia o EFB). Los artículos en negrita están incluidos en las bolsas. Puedes obtener otros alimentos de tu despensa local, comprarlos con los beneficios familiares de SNAP o con tu presupuesto familiar para alimentos.
Prepare un estofado o una cazuela con 1 lata de salmón, una lata de judías verdes, otra verdura de su elección (mézclelas o sírvalas por separado) y arroz. Sírvelo con una o más frutas que le gusten a tu familia (frescas, enlatadas o congeladas).
muslos de pollo (de bolsa congelada), dos verduras frescas, congeladas o enlatadas que le gusten a su familia y la caja de macarrones con queso. Sírvelos con compota de manzana y otra fruta fresca o enlatada de tu agencia local asociada o que tengas en casa.
Pollo deshuesado (bolsa) servido con arroz (añada salsa y/o condimentos que le gusten a su familia), lentejas cocidas y dos verduras frescas, enlatadas o congeladas. Sírvelo con tazas de compota de manzana y, si quieres, pan o tortillas.
Utiliza las gambas congeladas para hacer un guiso o estofado añadiendo las lentejas, el maíz enlatado, los tomates en dados enlatados y las rodajas de patata enlatadas para tu familia; añade tus especias y/o salsas favoritas y sírvelo sobre arroz o pasta de tu elección. Sírvelo con fruta fresca o enlatada.
Utiliza el salmón enlatado para hacer sándwiches para tu familia. Igual que harías sándwiches de atún con atún enlatado. Utiliza las lentejas restantes para hacer sopas, guisos o simplemente sirve las lentejas cocidas como guarnición en cualquier comida.