The food received in EFB bags can be used to make nutritious meals for you or your family. Find easy recipes to help and inspire you on ways to use the ingredients in your bag!
Here are some menu suggestions using foods provided in July by your local food pantry (also called EFB or Emergency Food Bags) and additional frozen foods. BOLD items listed in the menus are included in the EFB and frozen food items. Other foods included in these menus can be obtained from local partner agencies, bought using family SNAP benefits or from your family food budget.
Meal #1: Mix the canned chicken with cooked elbow macaroni and stir in a can of mushroom soup or other sauce as well as any seasonings that your family enjoys and heat. Serve with canned carrots vegetables and some fresh or canned fruit. Add bread or tortillas that your family enjoys.
Meal #2: Bake, grill or roast some of the frozen chicken drumsticks. Serve with elbow macaroni, canned green beans and 1 or 2 other canned/fresh/frozen vegetables. Add bread or rolls and fresh or canned fruit.
Meal #3: Prepare the dried split green peas with cooked rice or elbow macaroni; add canned tomatoes, canned corn and any spices your family enjoys. Add the rest of the frozen chicken drumsticks (or other leftovers!) and heat well. Serve with fresh or canned fruit and tortillas or bread.
Meal #4: Prepare some of the pinto beans and serve with. Serve with rice and any leftover meat or chicken you may have. Also serve one or more of your family’s favorite vegetables and fresh or canned fruit. Serve with your family’s favorite bread, crackers or tortillas.
Cook any remaining chicken drumsticks and use for sandwiches, tacos or added to soup for extra protein. Use remaining pinto beans for other lunch or dinner meals or snacks; use remaining split green peas make soup or serve as a side dish.
Aquí tiene algunas sugerencias de menú utilizando alimentos proporcionados en julio por su banco de alimentos local (también conocido como EFB o Bolsas de Alimentos de Emergencia) y alimentos congelados adicionales. Los elementos en NEGRITA de los menús están incluidos en las EFB y en los productos congelados. Otros alimentos de estos menús pueden obtenerse a través de agencias colaboradoras locales, comprarse con los beneficios familiares de SNAP o adquirirse con el presupuesto familiar para alimentos.
Comida n.º 1: Mezcle el pollo enlatado con pasta de codo cocidos; añada una lata de crema de champiñones (u otra salsa) y los condimentos que le gusten a su familia, y caliente la mezcla. Sirva con zanahorias enlatadas y fruta fresca o enlatada. Acompañe con pan o tortillas al gusto de su familia.
Comida n.º 2: Hornee, ase a la parrilla o tueste algunos de los muslos de pollo congelados. Sirva con pasta de codo, judías verdes enlatadas y una o dos verduras adicionales (enlatadas, frescas o congeladas). Acompañe con pan o panecillos y fruta fresca o enlatada.
Comida n.º 3: Prepare los guisantes verdes partidos secos con arroz o macarrones cocidos; añada tomates y maíz enlatados, así como las especias que prefiera su familia. Agregue el resto de los muslos de pollo congelados (¡u otras sobras!) y caliente bien. Sirva con fruta fresca o enlatada y tortillas o pan.
Comida n.º 4: Prepare parte de los frijoles pintos y sírvalos con arroz y cualquier sobra de carne o pollo que tenga. Incluya también una o varias de las verduras favoritas de su familia y fruta fresca o enlatada. Acompañe con el pan, las galletas saladas o las tortillas que prefiera su familia.
Cocine los muslos de pollo restantes y utilícelos para preparar sándwiches o tacos, o añádalos a una sopa para obtener más proteínas. Aproveche los frijoles pintos sobrantes para otras comidas, cenas o refrigerios; utilice los guisantes verdes partidos restantes para preparar sopa o servirlos como guarnición.